Oggi vi proponiamo una torta allo yogurt molto semplice e delicata , ideale per la colazione e ottima anche per una pausa, accompagnata da un buon thè.
RICETTA
1 vasetto di yogurt bianco
1 vasetto di olio di semi
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
2 uova
lievito per dolci
In una ciotola unire lo yogurt, lo zucchero e l'olio di semi, quindi mescolare. Aggiungere le uova e continuare a mescolare finchè non risulterà una crema omogenea; infine aggiungere la farina e il lievito. Quando sarà ben amalgamato versare il tutto in una teglia per dolci imburrata.
Infornare a forno statico a 160° per 20/25 minuti (può variare in base al forno).
N.B. Dopo aver aggiunto la farina, potete aggiungere ciò che più vi piace, in base ai vostri gusti, noi in questo caso abbiamo aggiunto dei pezzi di cioccolato fondente.
Di seguito alcuni ingredienti che vi consigliamo:
-scorza d'arancia o limone
-essenza di mandorla
-nutella
- amaretti sbriciolati
- caffè
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